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ビーツの収穫

2010/08/03

シェカム診療所の裏地で
子どもたちと野菜栽培プロジェクトを開始して4ヶ月。

今日はみんなでビーツの収穫を行いました。

みんな真剣に大きなビーツを探して収穫してます。
IMG_7584.jpg
IMG_7585.jpg

大きなビーツを手に満足そう
IMG_7587.jpg

看護師のソニアさんも一緒に収穫
隣のおちびちゃんもイッチョマエに収穫してます
IMG_7592.jpg

この日、収穫したビーツは合計100ほど。
みんなで分けて持って帰りました
IMG_7595.jpg

私も4個ほど貰って帰って味見しましたが
とっても美味しかったです
ビーツも大成功

*****おまけ*****
ビーツには大変豊富な栄養素が含まれているため
特に貧血予防に良いそうです。
日本ではなかなか見かけませんが、
実にも葉にも栄養豊富で
味も甘くておいしいです
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プロフィール

ビスっち

Author:ビスっち
Bienvenidos!!

2009年秋から青年海外協力隊としてグアテマラに派遣されました。
ケツァルテナンゴ県カンテル市にあるシェカム村の診療所で看護師として働いてから帰国。日本に帰った後も、村との関係を持ち続けながら活動中。

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